Wikkis tonfisk- och räktårta

Stora matte gör denna tonfisktårta ”mest av vad som finns i skåpen” – så det blir:

Lagom antal skivor Hönökaka (4-6)
2 burkar avrunnen tonfisk i vatten (Blir kanske lite över till sugna kissar)
3 dl grädde vispas ordentligt
1 dl majonäs, 1 skvätt chilisås eller ketchup, några matskedar Kalles kaviar
– smaka av och dra på mer av allt om så önskas!
15 cm finstrimlad purjolök, ½ dl klippt färsk dill
Rör ner allt detta i grädden, sniffa i lite nymald svartpeppar
Bred på hönökakorna som staplas till en 3-lagers tårta
Även tonfisksmet på översta lagret
3-4 hårskokta ägg hackas och garneras runt ytterkanten
Klyfta ett gäng söta körsbärstomater och skiva en liten citron i några halvmånar
Skala ett halvkilo färska räkor eller mer! Ska vara massor! Ös upp mitt på tårtan!
Låt tårtan stå ett tag och ”gosa ihop sig” så blir det bäst!
Kan vara snyggt med svart eller röd kaviar, ostkuber och skinkrullar på också om man vill!

Tekniskt sett finns inga begränsningar!

Författare: Wikki

Hej! Det här är min blogg. Med mina fyra tassar, arton klor och yviga svans samt en nyfiken nos förmedlas här mina åsikter, med stöd från mattes knä. Där ser jag självklart till att skriva sanningen. Och hur det är att ha två människor som behöver en fast tass. Men nu är det dags för min dagliga promenad ute och den tänker jag inte gå miste om, inte ens för er skull. //Wikipedia Visa alla inlägg av Wikki