Döp en bergstopp efter mig?

catmountain

Visst skulle det vara häftigt med ett Wikipedia Cat Mountain?

Nu finns det redan ett antal berg runtom i världen som heter ”Cat Mountain” ett i Colorado, ett i Texas. Och ett i södra Kina, ”Maoer Mountain”. Nej jag får väl klättra upp på mattes lilla bergsklack ”hemma på landet” och titta på utsikten. Den är inte dum den heller!

catmountainkina Kattberget i Kina

Recept på Lussekatter

Saffransbröd är populärt till Lucia och jul. Nu som kandidat i Lussekatt-tävling, så måste jag publicera stora mattes hemliga bakrecept:

Receptet räcker till 30-40 lussekatter eller 4 flätor.

julsaffransbrod
  • 250 g Kesella
  • 1 g (2 pkt) saffran
  • 1 ½ dl socker
  • 1 tsk stött kardemumma
  • ½ tsk salt
  • ca 17-18 dl vetemjöl
  • 50 g jäst
  • 150 g smör
  • 5 dl mjölk
  • 1 ägg
  • russin
  1. Smula jästen i degbunken.
  2. Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt det bli fingervarmt. Häll degspadet över jästen.
  3. Tillsätt Kesella, finstött saffran, socker, salt och mjöl. Knåda degen så att den blir smidig.
  4. Låt jäsa under en bakduk i 40 min. Baka ut degen i olika former (lussekatt, gullvagn, julkuse, prästens hår m. fl).
  5. Lägg på en smord plåt. Låt jäsa ytterligare 40 min.
  6. Pensla med ett uppvispat ägg. Garnera med russin eller korinter.
  7. Grädda katterna i 225-250 grader varm ugn i 5-10 min. Flätor gräddas i 200 grader i 20 min.
  8. Låt kallna på galler under bakduk.

Jag vill bli Lussekatt! Rösta på mig!

Hurra, jag är uttagen till Eskilstuna-Kurirens Lussekattstävling 2008! Det här fotot har jag skickat in till uttagningen:_333

Mer finns att läsa om alla tävlande katter på www.ekuriren.se/ekuriren/lussekatten_final.php

Varför ska Wikipedia bli årets lussekatt:

Jag är pendlarkatt mellan Eskilstuna/Örebro, och har ett härligt liv dels på fri tass på landet, i Jäder, och dels som innekatt i Vivalla (fast jag tar ut mina människor i koppel rätt ofta). Med mitt ursprung som katthemskatt jobbar jag hårt med att stötta katthem med hjälp av min kattblogg (www.metrobloggen.se/wikipedia), som jag skriver på egen tass. Som lussekatt tror jag att jag kan slå ytterligare ett slag för katthemmens viktiga verksamhet, i Eskilstuna såväl som Örebro. Jag är gosig, glad och nyfiken, är alltid på alerten när det händer spännande saker. Plus att jag kan prata hundspråk så jag kan lussa för hundar också!

SMS-rösta: Skriv ett sms som börjar med EK LUSSEKATT 15 – skriv sedan ditt namn och adress så kan du vinna trisslotter!Skicka meddelandet till nummer 72680. Kostnaden per sms är 5 kr (Telia 6,50 kr). Senast 9/12 kan du rösta! Tack för din röst!